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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Che Caffé!!

Os tipos de cafés encontrados na Itália vão muito além dos tradicionais Capuccino, Caffé Lungo e curto...
Aqui vão algumas dicas de cafés e seus significados...
Capuccino: Café com leite e espuma, existe também a versão Ciara (Capuccino Ciaro), que possui mais leite que o tradicional.
Latte Macchiato: Muito leite e pouquíssimo café.
Caffé Macchiato: Café expresso com um pouco de leite.
Caffé lungo: caffé expresso em uma xícara, mais fraco que o caffé ristretto.
Caffé correto: café expresso com uma gota de álcool
Caffé Hag: Café descafeinado em uma xícara.
Caffé ristretto: café expresso numa xícara, muito forte.

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